Siirt'e modern bir mezbaha yapılıyor

Siirt Belediyesi ile İstanbul Büyükşehir Belediyesi işbirliğinde çalışmaları başlayan yeni mezbaha ile Siirtliler yeni bir hizmete kavuşuyor. Günlük 400 küçük ve 100 büyük baş hayvan kapasiteli mezbaha binasının yapım çalışmaları başladı.
Gökçebağ yolu girişi Hayvan Borsası binası yanında bulunan arazide temeli atılan mezbaha, küçük ve büyükbaş hayvan kesim alanları olacak şekilde projelendirildi. Siirt Belediye yetkililerinden alınan bilgiye göre, temel kazma çalışmalarıyla başlayan projenin, yaklaşık 10 dönüm arazi üzerinde inşa edileceği, 'Gıda Hijyeni ve Hayvansal Gıdalar için Özel Hijyen Kuralları' yönetmeliklerine uygun olarak Avrupa Birliği standartlarında hizmet verecek. Ayrıca tesisin Siirt ve çevresindeki hayvan üreticileri ile et işletmecilerinin ihtiyacını karşılayacak. İçinde otomatik kesim sistemi ve soğuk hava depoları da olacak. Mezbahanenin 8 ay sonra hizmete girmesi planlanıyor.