YEŞİLYURT BELEDİYESİ, COĞRAFİ İŞARET TESCİL BELGELERİNİ ESNAFLARLA BULUŞTURUYOR

Doğu Anadolu Bölgesinde en fazla Coğrafi İşaret TescilBelgesi alan yerel yönetim olan Yeşilyurt Belediyesi, Türk Patent ve MarkaKurumundan aldığı tescil belgelerini yöresel yemeklerin tanıtımı ve satışınıyapan işletmelerle buluşturmaya devam ediyor.

Malatya ve Yeşilyurt’un zengin yemek kültüründe yer alanyöresel yemeklerin yanı sıra tarımsal ürünlerin marka değerinin korunması vetanıtılmasına yönelik çalışmalara ağırlık veren Yeşilyurt Belediye BaşkanıMehmet Çınar, Malatya Gastronomi Turizm ve Tanıtım Derneği Başkanlığını yürütenHacı Baba Et Lokantası Sahibi Zeki Saygı’yı işyerinde ziyaret ederek TürkPatent ve Marka Kurumundan alınan Analı-Kızlı, Malatya İçli Köfte, KirazYaprağı Sarma Köftesi ve Malatya Tandır Ekmeği Coğrafi İşaret Tescil Belgelerinitakdim etti.

Yöresel yemeklerin korunması ve geleceğe taşınması adınayürütülen çalışmalardan dolayı Yeşilyurt Belediyesine teşekkürlerini sunanMalatya Gastronomi Turizm ve Tanıtım Derneği Başkanı Zeki Saygı, “ Kayısımız,dalbastı kirazımız, tandır ekmeğimiz, tiritli köftemiz, analı-kızlı yemeğimiz,kiraz yaprağı sarması köftemiz gibi birbirinden lezzetli 16 farklı yöreselyemek ve meyvelerimizin coğrafi işaret tescil belgesine kavuşması Malatya’nınkatma değerine ve tanıtımına büyük katkı sağlamıştır. Kayısımızın yanı sırabirbirinden lezzetli yemeklerimizin tanıtılmasına yönelik Malatya’da başlatılantopyekün seferberlikten büyük bir memnuniyet duymaktayız, bu işe emek sarfediyorlar. Yeşilyurt Belediyesi ve Yeşilyurt Kent Konseyininin gerçekleştirdiğiçalışmalarda Malatya’nın zengin yemek kültürünün tanıtılmasına büyük bir katkısağlamıştır. Malatya Gastronomi Turizm ve Tanıtım Derneği ve firma olarak taMehmet Çınar Başkanımıza müteşekkiriz, emeği geçenlere sonsuz teşekkürlerimizisunuyoruz.” diye konuştu.

Yeşilyurt Belediye Başkanı Mehmet Çınar’da, Malatya’nıngeleneksel sofra kültüründe yer alan yemeklerinin yanı sıra tarımsalürünlerinin korunması adına gerçekleştirilen coğrafi işaret tescil belge almasürecinde Malatya’nın büyük bir mesafe aldığını söyledi.

Yeşilyurt Belediyesi olarak Doğu Anadolu Bölgesinde en fazlaCoğrafi İşaret Tescil Belgesi alan yerel yönetim olduklarını ifade eden BaşkanÇınar, “ Malatya’nın gastronomisinin tanıtılması açısından son dönemlerde ciddimesafeler alındı, topyekün yapılan çalışmalar neticesinde iyi bir dönemdeolduğumuzu belirtmek isterim. Coğrafi İşaret Tescil Belgesine kavuşan 16ürünümüz var, bunların 6’sını almak Yeşilyurt Belediyesine nasip oldu. Şu andaDoğu Anadolu Bölgesinde en fazla Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alan yerelyönetim olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Malatya’nın en eski işletmelerindenolup, coğrafi işaret tescil belgesine kavuşan yöresel yemeklerimizin tanıtımıve satışı açısından güzel işlerin altına imza atan Hacı Baba Et Lokantamıza daaldığımız tescil belgelerini teslim ettik. Günümüzde ürünün patentini alma,markalaşma, coğrafi işaret çok önemli hale geldi. Bu nedenle yerel ürünlerimizecoğrafi işaret alınması, esnafımızı dolayısıyla yerel ekonomiyigüçlendirecektir, esnaf ve sanatkârımızın kalkınmasına büyük katkı sunacaktır.”diye konuştu.

Hedeflerinin Malatya’nın zengin yemek kültürünün gastronomidünyasında hak ettiği konuma ulaştırmak olduğunu ifade eden Başkan Çınar, “Malatya’nın zengin tarihi, kültürü, yemekleri ve geleneksel hayatını iç ve dışturizme kazandırmak açısından son dönemlerde çok ciddi yatırımlar yapıyoruz.Tarihi Yeşilyurt Konaklarımız, sayısı 8’e çıkan müzelerimiz, yöresel yemek veeşyalarımızın satış noktaları, el sanatlarımızın yaşatılması açısındanbirbirinden özel projelerimizi söz verdiğimiz gibi hemşehrilerimizlebuluşturduk. Zengin ve güçlü tarihimizi planlı yatırımlarla bugünden geleceğetaşıyoruz. Coğrafi işaret tescil belgelerimizde yerel ekonominin ve esnafınkalkınmasında büyük bir öneme sahiptir. Sabırla, özveriyle ve gayretleyürüttüğümüz çalışmalarımızın meyvelerini almaya başladık, esnaflarımızı da buanlamda destekliyoruz. Yemeklerimizin güçlü ve planlı çalışmalarlatanıtılmasına yönelik çalışmalarımıza büyük destek veren esnaflarımızın dakatkılarıyla kentimize ve ilçemize inşallah daha fazla turistin gelmesinisağlayacağız. Yerel ekonominin ve esnafımızın güçlenmesi adına coğrafi işaretliürünleri çok önemsiyoruz. Yaptığımız yatırımlar neticesinde Malatya’nıngastronomisi, tarihi ve kültürünün daha geniş kesimlere tanıtılması açısındanbüyük bir mesafe aldık. Malatya’ya dışardan gelecek olan misafirlerimizin yanısıra değerli hemşehrilerimiz, coğrafi işaret tescil belgesi alan işletmeler velokantalarımızda gönül rahatlığıyla bu yemeklerimizi yiyebilir, ikram edebilirya da il dışına giderken de bu yemeklerimizi götürebilirler. Amacımız;Malatya’nın gastronomi ve turizm alanında hak ettiği konuma ulaşmasıdır.Belediye olarak ta hayata geçirdiğimiz projelerimiz ve tanıtımfaaliyetlerimizle Malatya’nın gastronomisi, tarihi ve kültürel anlamdaki zenginalt yapısının iç ve dış turizme kazandırılması çalışmalarına büyük bir desteksunmuş oluyoruz. Malatya’ya çekeceğimiz turistlerimiz, gezginlerimiz vegurmelerimizle birlikte kentimizin turizm ve ekonomik potansiyelinin daha dahareketlenmesini sağlayacağız. Coğrafi İşaret Tescil Belgelerimiz hayırlıuğurlu olsun, esnaflarımıza da hayırlı ve güzel işler temenni ediyorum.” diyekonuştu.