MEGSAŞ Üretim Tesislerinde incelemelerde bulunan Başkan Gürkan,

EKMEK FABRİKAMIZIN FIRINCILARIMIZA RAKİP OLARAK ALGILANMAMASI LAZIM

Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Selahattin Gürkan,Ramazan Ayı nedeniyle MEGSAŞ Üretim Tesisinde incelemelerde bulundu.

Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Latif Okyayve MEGSAŞ Genel Müdürü Münir Özpolat ile birlikte tesislerde incelemelerdebulunan Başkan Gürkan, Ramazan Ayıöncesinde MEGSAŞ Üretim Tesislerinde incelemelerde bulunduklarını belirterek, “Çıkanekmeğin kalitesi, nitelik ve nicelik anlamında sayısını incelemek içintesisimizi gezdik. Talepler noktasında taleplere cevap vermeyle ilgiliarkadaşlarımızdan bilgi aldık. Biz, Malatya’mızda faaliyet gösteren fırıncıkardeşlerimizin rakibi değiliz. Sadece piyasada dengeyi tutmak, fakir, garip,gurebaya ücretsiz ekmek vermek için ekmek fabrikamız faaliyetini sürdürüyor.Ayrıca dar gelirli, imkânı kısıtlı olan insanlarımıza da ucuz ekmek vermekmaksadıyla tesisimiz faaliyet gösteriyor. Ekmek fabrikamızın fırıncılarımıza rakipolarak algılanmaması lazım” dedi.

MEGSAŞ’ın üretilen ekmek sayısını mümkün olduğunca makulseviyede tuttuklarını ifade eden BaşkanGürkan, “Malatya’ya yetecek sayıda ekmek çıkartabiliriz ama çıkardığımızekmeğin 15 bin adedini ücretsiz veriyoruz. Ekmek kalitesi anlamında ekmeğimizçok kaliteli. Bana göre ekmeğimiz pastadan daha kaliteli, daha iştah açıcıdır.Bu anlamda MEGSAŞ tesislerimizde çalışan usta arkadaşlarımızı ve yöneticiarkadaşlarımızı tebrik ediyorum. Üretimlerimiz hijyenik koşullarda ve eldeğmeden hazırlanıyor ve tüketicimize ulaşıyor. Bütün hemşerilerimizin RamazanAyını tebrik ediyorum. Ramazan Ayında sağlık mutluluk ve huzur dilerken RamazanAyında yapılan ibadetlerin kabul olması Cenab-ı Allah’tan niyaz ediyorum.Ramazan Ayının başta hemşerimize, milletimize ve insanlığa barış getirmesinidiliyorum” şeklinde konuştu.

Tatlı Üretiminde pancarşekerinden üretilen doğal şeker kullanılıyor

MEGSAŞ Üretim Tesislerinde ekmek üretim bölümünün ardındantatlı üretim bölümünü de gezen BaşkanGürkan, “ Tatlılarımız, hijyenik koşullarda hazırlanan ağız tadı veren birşekilde. Tatlı üretimlerimizde tatlandırıcı, sakarin gibi tatlandırıcılarkullanılmıyor. Pancar şekerinden doğal olarak şekerlerimizi kullanıyoruz.Tatlılarımızda yağ olarak da tereyağı kullanıyoruz. MEGSAŞ ürünlerimizin tercihedilmesi hemşerilerimizin sağlığı açısından da önemlidir. Ayrıca toplumda çokfazla ceviz veya fıstık konulduğu zaman tatlı daha lezzetli oluyor diye biralgı var. Aksine lezzetini kaybederek tatlı özelliğini kaybediyor. Fıstıkezmesi, ceviz ezmesi veya fındık ezmesine dönüşüyor. Oysa baklavanın tadıhamurundan ve nişastasındandır. Bu konulara arkadaşlarımız gerekli hassasiyetigösteriyor. MEGSAŞ’ın ürünlerinin hijyenik, kaliteli, organik olması noktasındave nitelik anlamında da azami titizliğin gösterilmesi noktasında gereklihassasiyetler gösteriliyor” dedi.