MALATYA’NIN VEJETARYEN MUTFAĞI BATTALGAZİ’DE YARIŞACAK

BattalgaziBelediyesi tarafından Malatya’nın zengin mutfak kültürünün tanınması,unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerimizin ortaya çıkarılması ve tespitedilen bu yemeklerin gastronomi turizmi alanında tanıtılması amacıyla 8 MartDünya Kadınlar Günü kapsamında ödüllü “Vejetaryen Yemek Yarışması”düzenlenecek.

Birçok kültürel ve sanatsal etkinliğe imza atarak Malatya’dayarışma kültürünü yaymayı başaran Battalgazi Belediyesi, 8 Mart Dünya KadınlarGünü kapsamında bir ödüllü yarışmanın daha startını verdi. Battalgazi BelediyeBaşkanı Osman Güder’in talimatlarıyla Malatya’nın zengin mutfak kültürününtanınması, unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerimizin ortaya çıkarılması vetespit edilen bu yemeklerin gastronomi turizmi alanında tanıtılması amacıylaBattalgazi Belediyesi tarafından ödüllü “Vejetaryen Yemek Yarışması”düzenlenecek. 18 yaşını doldurmuş tüm kadınların ücretsiz olarak başvuruyapabileceği ödüllü yarışmada, yarışmacılar en fazla iki farklı yemekle başvuruyapabilecek. Ödüllü Vejetaryen Yemek Yarışması’nda birinciye yarım altın,ikinciye çeyrek altın, üçüncüye gram altın, dördüncüye ve beşinciye tenceretakımı hediye edilecekken, yarışmaya katılan tüm katılımcılara çay fincantakımı ve katılım belgesi verilecek. 7 Mart tarihinde başvuruların son bulacağıyarışmada, yarışmacıların yaptığı etli yemekler kabul edilmeyecek.

JÜRİÜYELİĞİNİ SAHRAP SOYSAL YAPACAK

Battalgazi Belediyesi tarafından düzenlenen ödüllü VejetaryenYemek Yarışması’nın jüri üyeleri de göz kamaştırıyor. Dünyaca ünlü yemek uzmanıve yazar Sahrap Soysal, Battalgazi Belediyesi’nin bu özel yarışmasında jüriüyeliği yapacak. Sahrap Soysal’ın yanı sıra yemek kitapları kategorilerindeeserler yazmış Ayfer Yavi, Hüseyin Deniz, Cumali Çetinkaya ve İbrahim HalilKılıç, Vejetaryen Yemek Yarışmasının jüri üyeliğini üstlenecek. 

BAŞKANGÜDER: “TÜM KADINLARIMIZI ÖZEL YARIŞMAMIZA DAVET EDİYORUM”

Yarışmaya tüm kadınları davet eden Battalgazi BelediyeBaşkanı Osman Güder, “Türkiye’de kültürel mirasımızla değil, mutfağımızla dasöz sahibiyiz. Gastronomi şehri olarak ön plana çıkan Malatya’mızın birbirindeneşsiz lezzetleri adeta damak çatlatıyor. Tüm lezzetlerimizi dünyaya tanıtmakiçin Battalgazi Belediyesi olarak çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu anlamda dazengin mutfağımızı tanıtmak ve gastronomi turizmi alanında tanıtılması amacıylayarışmamızın startını verdik. Tüm kadınlarımızı yarışmamıza davet ediyorum”dedi.