MAGTAD’TAN BAŞKAN GÜRKAN’A ZİYARET

Kısa adı MAGTAD olan Malatya Gastronomi, Turizm ve TanıtımDerneği, Malatya’da faaliyet göstermeye başladı. Malatya’nın tarihi, turizmi vegastronomisine katkıda bulunmak için kurulan dernek, Malatya BüyükşehirBelediye Başkanı Selahattin Gürkan’ı makamında ziyaret etti.

“MALATYAVEGAN MUTFAĞININ BAŞKENTİDİR”

MAGDAT’ınkurulmasıyla birlikte Malatya’da bütün paydaşları Malatya’nın turizmine, tanıtımınave gastronomisine katkı sunmak için bir araya getirdiklerini söyleyen MAGTADBaşkanı Zeki Saygı, “Bölgemizdeki iller turizmle, tanıtımla ve gastronomiyleyüksek derecede trend yakaladılar. Bugün Gaziantep turizmde 7 milyon, Şanlıurfa5 milyon insanı Göbeklitepe’de ağırlıyor. Bizde Dünya’nın 8’inci harikasıNemrut Dağı, Battalgazi ilçemizde Arslantepe, dini turizm olarak DarendeSomuncu Baba bulunuyor. Sularımız, meyvemiz var. Gastronomi de zaten yemekpişirme teknikleri olarak fırın yemeklerinde, ev yemeklerinde kendine özgü 90çeşit köftelerimiz var. Bakıldığında vegan mutfağının başkenti aslındaMalatya’dır.  Derneğimizle birlikteMalatya’da tüm paydaşlar bir araya geldi. Yaklaşık 15 kamu kuruluşunu bir arayageldi ve hepsi bizlere gönüllerini açtılar. Paydaşlarımızın hepsi Malatyasevdalısı ve Malatya’ya neler yapabiliriz bunun düşüncesi içerisindeydiler, birhamle bekliyorlardı ve kurduğumuz dernek eliyle inşallah Malatya’ya hizmetedeceğiz. Gastronomi sektöründeki fotoğrafçılar, turizmciler, turizmacenteleri, tur operatörleri ve otelciler olmak üzere paydaşlarımız bir arayageldi. İnşallah gelecek nesillere çok güzel bir miras bırakacağız. Bizlerinhusumete vakti yok muhabbetin sürekli olmasını dileriz. Büyükşehir BelediyeBaşkanımız Selahattin Gürkan projemizin başından itibaren bizlere büyükdestekler verdi. Derneğimizin ilk faaliyeti olarak ‘Kayısı Çiçeği Festivalini’düzenleyeceğiz. Milyonlarca takipçisi olan youtuberları ve gurmeleri davetettik. Bu hafta dolu dolu bir etkinlik yapacağız. Başkanımızdan Allah razıolsun bizlere maddi manevi desteklerini her zaman verdi. Kendisine teşekkürediyoruz” dedi.

“ŞEHRİMİZİNGÜZELLİKLERİNİ HERKESE ANLATMALIYIZ”

Malatya’daherkesin özgür olduğu ve düşüncelerini, fikirlerini ve inançlarını rahat yaşadığıbir ortamın olması gerektiğini ve bu ortama en müsait ikliminin Malatya’daolduğunu ifade eden Başkan Gürkan, “Malatya hakikaten Dar’ül Rifat’tır. Seçkininsanların diyarıdır. Malatya destan şehridir. Nice destanlar bu şehrincoğrafyasında yazılmıştır. Malatya medeniyetler merkezidir. Nice medeniyetlereMalatya ev sahipliği yapmıştır. Bir şehirde yeşil, mavi ve tarih olursa oşehirde yokluk olmaz. Dolayısıyla Malatya’ya bakıldığı zaman üç tarafı barajgölleriyle çevrili bir şehir. Anadolu’nun insan eliyle yetiştirilen en genişyeşil alanları, kayısı bahçeleri ve insanlık medeniyetinin başladığı, farklımedeniyetlerin uygarlıkları, kültürleri bünyesinde barındıran ve Anadolu’yudestan şehri yapan bir şehrin şuandaki nöbetçileriyiz. Bu şehirde yaşamanın vebal,bu şehirde yaşamanın vecahat olduğu noktada bir tercih yapmak durumundayız. Malatyabu ortama en müsait iklimi olan bir şehirdir. Her görüşte, düşüncede, inançtainsanların bir arada olduğu ve mutluluk tablosu çizdiği sevgi atmosferindegünlerini geçirdiği bir Malatya’yı düşünüyoruz. Bu şehrin güzellikleriniözellikle başka şehirlere ve başka ülkelere anlatmak durumundayız. Yani bizimüzerimizde olan ön yargıların kırılması lazım. Bunu kırmakta MAGTAD gibiSTK’larımızın faaliyetleriyle ancak gerçekleştirilebilir. Malatya Turizm,Gastronomi ve Tanıtım Derneğimizin kurulmuş olması ve bu konuda temel paydaMalatya ve Malatyalılık ilkesi içerisinde hiçbir siyasi ve maddi menfaatgözetmeden sadece Malatya’nın bütünleştirilmesi önemlidir. MAGTAD’ın Malatya’da‘Hayat Çiçeği Açıyor’ projesi kapsamında kayısı çiçeğinin bir hayat çiçeğinebenzetilerek bu şehrin istikbaline yön verilmesi ve turizmin şehrimizde aktifhale gelmesi şehrimiz için önemlidir. Arslantepe’nin Dünya Kültürel MiraslarıListesine alınması, Nemrut’un daha aktif turizm faaliyetlerine açılmasınoktasında Malatya’da Selçuklu, Osmanlı, Doğu Roma eserlerinin, Abbasilerin,Emevilerin, Hititlerin, Urartuların onlara ait medeniyetlerin burada insanlaratanıtılması noktasında büyük gayret ve çaba içerisinde olduklarını gördüm”dedi.

“MALATYA TÜRKİYE’YE ROL MODEL OLACAK”

Türkiye’debirliğin, beraberliğin, kardeşliğin, sevginin, huzurun şehri olan Malatya’nınTürkiye’de de aynı huzuru yansıtacak bir rol model örneği olacağını söyleyenBaşkan Gürkan, “Ben inanıyorum ki Malatya şuanda Türkiye’de büyük bir ivmekazandı. Türkiye’de şuanda rol model olma örneği seçilen bir Malatya’yıgörüyoruz. Malatya’da her görüşte, her düşüncedeki insanların birlik beraberlikiçerisinde hareket etme ve Malatya paydası altında Malatya’yı mazisine layıkistikbale hazırlama noktasında gayretlerini hem Malatya’da bulunan insanlarımızhem de Malatya dışındaki insanlarımız ve siyasilerimiz yakinen takip ediyorlar.Sosyal entegrasyon olduktan sonra dikkat edilirse Malatya’da hizmetlernoktasında tarihi hizmet hamleleri gerçekleştiriliyor. Dolayısıyla inşallah‘Kayısı Çiçeği Festivali’ de, Malatya’da Hayat Çiçeği Açıyor fikri ve GüneşinAltın Yumurtası olan ve Malatya’nın ekonomisini hakikaten hızlı bir döngüiçerisine sokan kayısının ekonomik değerinin arttırılması, kayısınıntürevlendirilmesi, ürünlerinin çeşitlendirilmesi, gıda çeşitlendirilmesi,ambalaj çeşitlendirilmesi noktasında farklı konseptlerde pazarlama usul veesaslarına gidildiği takdirde Malatya hem ekonomik anlamda, hem sosyal anlamdahem kültürel anlamda farklı bir konsepte gidecektir. İnşallah biz bununtohumunu ektik tohum filizlenmeye başladı ve önümüzdeki seneden sonradameyvelerini hep birlikte toplayacağız. İnşallah Malatya’da yanan ışıkTürkiye’de örnek ve aydınlatıcı görevini de geçmişte nasıl ki Anadolu’yuAnayurt yapan Malatya destan şehriyse şimdide Türkiye’de birliğin,beraberliğin, kardeşliğin, sevginin, huzurun şehri Malatya yarın Türkiye’de deaynı huzuru yansıtacak bir rol model örneği olacağını ifade etmek istiyorum.MAGTAD çatısı altında bulunan arkadaşlarımızın gayretlerinden ve çabalarındandolayı kendilerine teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.